로렌츄컴퍼니(츄퍼마켓)는 향데이터 성분 분석을 기반으로 무알콜 주류 제조를 하는 푸드테크 스타트업입니다.
로렌츄컴퍼니(츄퍼마켓)는 향데이터 성분 분석을 기반으로 무알콜 주류 제조를 하는 푸드테크 스타트업입니다. 못난이과일 및 주류 부산물을 활용하고 알콜풍미를 최대한 강화한 논알콜 와인 제조기술 기반의 웰니스 기업으로, 성인들이 누구나 걱정없이 건강한 식품을 누릴 수 있도록 이라는 슬로건 아래 몸에 유해한 성분은 최소화 하고 좋은 식물성 기반의 성분들은 가미한 차세대 F&B 브랜드 이며, 현재는 무알콜 와인기술을 연구개발로 시작, 무알콜 증류주까지 기술을 개발을 목표로 하고 있습니다.