적셔는 양조장의 고립된 운영 환경과 낮은 접근성 문제를 양조장과 소비자를 직간접적으로 연결하는 O2O 플랫폼 ‘적셔’를 이달 정식 론칭한다고 밝혔다. 지역 영세 양조장은 월 매출액 2억원 이하 업체가 68%, 순이익 2000만원 이하 44.5%, 종사자수 4인 이하가 81.4%, 대표 653명 중 609명이 50~60세 이상일 정도로 소규모 및 재정적 취약성과 고령화가 심각한 상황이다. 뿐만 아니라 전통주 양조장은 고객 관리, 판매 채널 확보, 홍...