혜윰

혜윰은 매운맛 없이도 떡볶이를 즐길 수 있는 ‘Zero Heat(매운맛 제로)’ 한식 밀키트를 개발하는 푸드테크 스타트업임. 세계 최초로 고춧가루·고추장·후추 등 캡사이신 원재료를 완전히 배제하고, 토마토만으로 붉은 색과 감칠맛을 구현한 상온 떡볶이 밀키트 ‘또떡’을 상용화했음. 타사 대비 최대 60% 낮은 나트륨·당·열량 설계로 식단관리, 어린이, 위장 민감 고객도 안심하고 먹을 수 있음. 온라인 D2C와 네이버·쿠팡 등 국내 플랫폼, 일본·대만·베트남 등 수출 채널을 동시에 확장하며 재구매 중심의 구독형·번들형 비즈니스 모델을 실험 중임. 토마토 기반 Zero-Spice 소스 기술과 특허·상표권을 바탕으로 또떡EZ, 컵또떡, 냉또비 등 제품군을 확장해 ‘매운맛 제로 K-푸드’ 카테고리를 선도하는 글로벌 브랜드를 목표로 함.