플레이팅

F&B Infrastructure-as-a-Service (a.k.a. AWS for Food Business)

북마크 수
8

조회 수
1039

업데이트
2023.05.30

기업 정보

회사 정보

대표자 명

Paul Jang · 남성

기업 설립일

2018.08.02

홈페이지

SNS

회사 주소

서울 성동구 성수일로1길 1

8층

비즈니스 분야

IT > 솔루션/SaaS/보안 > 솔루션,

농축수산업 > 농축수산업 > 축산업,

라이프스타일 > F&B > 음식

활용 기술

AI > 머신러닝,

로보틱스 > 로봇

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플레이팅 소개

플레이팅은 F&B Venture Studio를 지향하는 컴퍼니빌더입니다.

(중기부 선정 '아기유니콘' - 외식분야 유일('22 하반기))

실리콘밸리에서 창업 및 Exit 경험을 보유한 창업자를 필두로 지난 수년간 원물(축산)/스마트제조/물류 등의 인프라와 브랜딩/인테리어/점포개발/프랜차이즈컨설팅 등 외식사업에 필요한 모든 기능을 내재화했습니다.

총 6개의 도심형 스마트센트럴키친을 운영하고 있고, 유수의 요리학교·레스토랑·호텔 출신의 30여명의 셰프 군단(풀타임 정규직)이 직접 개발하고 조리한 음식을 다양한 고객사에 제공하고 있습니다. 주요 비즈니스모델은 오피스케이터링 구독 서비스 및 외식사업자 대상 B2B 밀키트 솔루션입니다. 60여개의 스타트업/중소기업 고객과 10여개의 외식브랜드(전국 100+개 매장)와 거래 중입니다.

플레이팅은 이러한 기술력과 사업성을 인정받아 CJ프레시웨이, CJ인베스트먼트, 스트롱벤처스, 퓨처플레이 등으로부터 누적 투자 약 61억원을 유치하였습니다.

투자 정보

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누적 투자 금액

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서비스/제품 정보

셰프의 '찾아가는 구내식당'

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기업 소식

주요뉴스

스마트 식품제조 기업 플레이팅코퍼레이션, 중기부 '아기유니콘' 선정

[일간투데이 송호길 기자] 스마트 식품제조 기반의 F&B 컴퍼니빌더 플레이팅코퍼레이션(대표이사 장경욱, 이하 플레이팅)이 중소기업벤처부의 '아기유니콘 200 육성사업' 기업에 최종 선정됐다고 2일 밝혔다.아기유니콘 사업은 미래 유니콘으로 성장할 잠재력을 가진 유망 스타트업·중소기업을 선정해 ▲신시장 개척자금 최대 3억원 ▲특별보증 최대 50억원 ▲정책자금 최대 100억원 등 12가지 후속 연계사업을 지원할 계획이다.아기유니콘200 육성사업의 올해 ...

일간투데이

2022.11.02

'찾아가는 구내식당' 플레이팅 40억 프리A 브릿지 투자유치

기업대상(B2B) 아침·점심식사 구독 서비스인 '셰프의 찾아가는 구내식당' 서비스를 운영하는 푸드테크 스타트업 '플레이팅'이 총 40억원 규모의 두번째 프리A 브릿지 투자를 유치했다고 지난 1월 밝혔다. 누적 투자유치금액은 총 61억원이다. 앞서 시드 3억원, 프리시리즈 A에서 6억원을 유치했으며 이후 스트롱벤처스와 서울산업진흥원 등으로부터 11억5000만원 규모의 프리A브릿지 투자를 유치했다. 플레이팅은 올해 시리즈A 투자유치도 추진할 계획이다....