소닉 사운드 웨이브 기술을 이용해 5분만에 추출하는 콜드브루 커피머신을 제조, 유통하는 기업입니다.
(주)소닉더치코리아는 세계최초로 자사가 개발한 소닉 사운드 웨이브 기술을 이용해 5분만에 콜드브루 커피를 추출하는 커피머신을 제조, 유통하는 회사입니다.
소닉 사운드 웨이브 기술은 스피커의 음파장을 신 자기회로에 연결하여 정밀 수직 진동을 통해 물 파동을 일으켜 커피와 커피간의 마찰을 가장 빠르게 해서 추출하는 원리입니다.
[잡포스트] 박순철 기자 = ㈜소닉터치코리아(대표 이상준)는 스피커 옆에 있는 컵 속의 물이 진동에 의해 움직이는 것을 보고 음파장 진동 기술을 개발했다.중소기업기술정보진흥원의 R&D 수혜기업 대상 투자유치지원프로그램에 선정, 음파장 진동 기술을 활용한 콜드브루잉 머신을 선보이고 있다.업소용 제품은 5분 동안 10ℓ의 커피를 우려낼 수 있고 개인용 제품은 5분 동안 1ℓ의 커피를 추출할 수 있다. 기존 추출 방식이 10시간 이상 소요되는 것에 비하...
소닉더치코리아(이하 소닉더치)가 CES 2021에서 음파진동으로 콜드브루 대량 추출이 가능한 커피 머신 제품을 소개했다.
이데일리는 인천·경기지역 창업기업의 성장 과정을 연재합니다. 새로운 도전으로 꿈을 키우고 실천하는 신생 중소기업의 이야기가 청년, 기업인 등에게 널리 알려져 경제발전의 희망이 되기를 바랍니다.[편집자 주]플라스틱 소재의 소닉더치. (사진 = ㈜소닉더치코리아 제공)[수원...