꼬또의 부엌

초저온 빙결 숙성회를 판매하는 D2C, 무인 & 유인샵 프랜차이즈

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1

조회 수
55

업데이트
2025.07.05

기업 정보

회사 정보

대표자 명

임성주 · 남성

기업 설립일

2023.06.02

홈페이지

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회사 주소

경기 수원시 영통구 대학1로58번길 16

1층

비즈니스 분야

농축수산업 > 농축수산업 > 수산업,

라이프스타일 > F&B > 음식,

라이프스타일 > F&B > 식자재,

유통/물류 > 기타 > 기타

활용 기술

제조 > 기타

희망 투자유치 단계

엔젤투자, 시드투자

희망 투자유치 금액

1천만 ~ 1억원 미만, 1억 ~ 3억원 미만

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꼬또의 부엌 소개

저희는 냉동 된 초저온 빙결 숙성회를 제조 및 판매하는 스타트업입니다.

현재 신사업창업사관학교 16기에 선정되어 과제를 수행중에 있으며 D2C 판매 및 오프라인 매장을 운영하고 있습니다.

일반적으로 숙성회의 경우 사업진입장벽과 로스율이 높아 프랜차이즈 및 유통에 많은 어려움이 있습니다.

저희는 적절한 전처리 작업 후 빙결(냉동) 작업을 통해 냉장과 차이가 없는 냉동 횟감을 생산하고 있습니다.

기업 소식

주요뉴스

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