주식회사 디캔트

디캔트는 연 1,000만 톤 규모로 발생하는 와인 부산물을 H&B 소재로 업사이클링합니다.

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13

조회 수
923

업데이트
2022.09.26

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대표자 명

김상욱 · 남성

기업 설립일

2021.07.01

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부산 동구 중앙대로 314

3층 1호

비즈니스 분야

농축수산업 > 농축수산업 > 농업,

농축수산업 > 농축수산업 > 수산업,

농축수산업 > 농축수산업 > 축산업,

바이오/의료 > 바이오테크 > 바이오테크

활용 기술

데이터 > 빅데이터

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주식회사 디캔트 소개

와인 생산 중 발생하는 씨, 줄기, 껍질의 혼합물인 '와인 퍼미스'에는 미용에 우수한 효과를 가진 Phytochemicals가 다량 함유되어 있습니다. 디캔트는 이러한 와인 퍼미스에 자체 기술을 적용, 기능성은 높이고 제조 원가는 낮추어 직접 소재를 제작하고 있으며, 해당 기술은 국내외 특허 등록은 물론, 93%의 자원 회수율을 바탕으로 녹색기술인증까지 획득하였습니다.

개발한 소재는 현재 테스트 브랜드로 시장 테스트 완료 후, 2022년 6월 Market-fit 브랜드로 본격적인 시장 진입을 진행 중이며, 소재와 사업 영역의 확장성을 기반으로 B2C2B 기반의 비즈니스 모델을 구축중에 있습니다.

글로벌 와인 업사이클링 기업으로 거듭날 디캔트, 주목해주시기 바랍니다:)

서비스/제품 정보

VINOIR

와인퍼미스 유래 소재를 사용한 업사이클 뷰티 브랜드

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팀 정보

팀 한 줄 소개

와인 발효 전공의 창업자가 연구자, 기획자 팀원들과 함께 버려지던 와인 퍼미스를 디캔팅합니다.

팀원 수

1~10명

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기업 소식

주요뉴스

[인터뷰] 디캔트, 와인 부산물에 가치 부여∙∙∙“업사이클링 기술로 농가공 자원 순환 도전”

[스타트업투데이] 매년 시장에는 2,800만 톤의 와인이 생산되고 2,700만 톤이 소비되고 있다. 그리고 연간 1,000만 톤 이상의 와인 부산물 ‘퍼미스’(Pomace)가 버려지고 있다. 방대한 양의 퍼미스는 매년 서울시 면적의 토양을 산성화시킨다. 이는 자동차 260만 대 분량의 이산화탄소를 배출하는 양이다.디캔트는 이런 와인 시장의 이면에 주목했다. 디캔트는 풍부한 항산화 성분을 가졌지만 가공 기술 부재로 버려지던 퍼미스를 바이오 소재로 ‘...

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