
친환경 버섯 균사체 식품개발사
- 당사는 버섯 균사체 식품개발사로 2021년 7월 설립, 버섯균사체 생산공정의 표준화를 완료함
- 올해 중소기업진흥공단 전북 청년창업사관학교에 입교 및 사업 고도화 중
- 한국농수산대학교 버섯학 전공 및 관련 연구경력 5년을 토대로, 영지, 상황버섯, 동충하초 등 8가지의 버섯 균사체 생산 및 개발 중
- 올해 상반기부터 거래처인 건강기능식품 제조‧유통사와 식품제조업체로부터 버섯 균사체 연구용역 및 고부가가치 기능성 식품 개발 진행 중
- 차후 버섯 균사체 원료 B2B 납품 확대 및 개발용역 목표로 함