3가지의 시즈닝 (허니버터, 와사비, 카카오)의 견과바 '코코스틱' <사진 제공 : 엔앤비푸드>
맛있는 견과류를 만드는 제조업체 엔앤비푸드가 신제품으로 견과바종류의 제품인 '코코스틱'을 이달 출시한다.보통 견과바의 꾸덕한 식감과는 달리 바삭한 식감을 살려 3가지 맛의 시즈닝을 더해 선보였다.
특히 칼로리까지 낮춰 다이어트는 물론 영양간식으로 제격이다.
이 회사의 조훈 대표는 “기존의 견과바는 쫀득, 꾸덕형태의 식감을 가지고 있지만 바사삭한 견과바가 시장에는 없었다. 견과류의 바삭함을 살리면서 스틱 형태의 바 제품이 있으면 좋겠다고 생각해 개발하게 됐다”고 말했다.
‘코코스틱’은 꾸덕하지 않은 바사삭한 식감, 그리고 3가지의 시즈닝 (허니버터, 와사비, 카카오)맛으로 스틱바의 맛을 살렸으며 식사 대용, 간식, 주전부리로 안성맞춤인 견과바다.
특히 제조사인 엔앤비푸드는 세이버리 스낵이라는 아이템으로 견과류를 맛있게 만들어내는 제조기술을 가지고 있다. 지난해 코엑스 푸드위크에서 진행한 IR 대회에 참여해 최종 우승을 하며 높은 상품성을 인정받았다.
조훈 대표는 “국내를 넘어 중국과 싱가폴, 인도네시아, 베트남, 대만, 미국 등 해외 수출 주문이 늘어나고 있다. 향후 유럽 시장까지 수출해 전 세계인들이 좋아하는 견과류 브랜드를 만드는 전문 견과류 제조업체로 도약하는 것이 목표다“라고 말했다.