안녕하세요! 정부지원사업 합격을 위한 사업계획서 작성 1등 AI 솔루션, 메이크덱(MakeDeck)을 만들고 있는 메이크덱 팀입니다.

지난 콘텐츠에서는 합격하는 사업계획서 작성의 첫 단추이자 심사위원에게 가장 강력한 인상을 남겨야 하는 Problem(문제 인식) 파트와 우리 사업의 우위를 설득하는 Solution(실현 가능성)을 상세하게 다뤄보았습니다. 

이번 콘텐츠에서는 초기창업패키지 합격의 피날레를 장식하며 심사위원의 '투자 확신'을 끌어내는 Scale-up(성장 전략) 파트를 다룹니다. 초기창업패키지 심사위원은 앞서 제시된 '날카로운 문제(P)'와 '확실한 대안(S)'을 확인한 뒤, 마지막으로 "이 비즈니스가 얼마나 크게 성장하여 시장을 장악할 것인가?"를 검증합니다. 메이크덱은 Scale-up (성장 전략) 파트의 완성도를 높이기 위해 평가 항목을 세분화하고, 구체적인 수치와 메이크덱만의 차별화된 투자 유치 전략(Valuation 분석)을 포함하여 내용을 보완해 드립니다.

🚀 압도적 데이터와 투자 로드맵으로 증명하는 성장 서사

성장 전략 단계에서는 타겟 시장의 정밀한 정의부터 수익성 지표, 그리고 자금 조달을 통한 엑시트(Exit)까지의 전 과정을 논리적으로 연결해야 합니다.

수준별 성장 전략(Scale-up) 작성 비교

🔍 메이크덱이 제안하는 상위 3% 작성 전략 실전 예시

메이크덱은 아래와 같이 창업자의 현재 성과와 미래 가치를 가장 전문적인 비즈니스 언어로 재구성해 드립니다.

1. 타겟 시장: 사회적 문제와 거대 비즈니스의 결합

[TAM] 글로벌 및 국내 푸드테크 솔루션 전체 시장

국내 외식업체 약 72만 개와 관련 식자재 유통 시장을 포함한 전체 시장 규모는 연간 약 60조 원에 달합니다.

• 당사는 이 중 '디지털 관리 솔루션'이 침투할 수 있는 영역을 전체의 10%인 약 6조 원으로 정의합니다. 이는 하드웨어, 소프트웨어, 그리고 관리 데이터를 기반으로 파생되는 금융 서비스를 포괄한 수치입니다.

[SAM] IT 수용도가 높은 프랜차이즈 및 대형 매장 시장

스마트 기기 활용에 능숙하고 관리 효율화에 대한 요구가 강한 프랜차이즈 가맹점 및 기업형 식당 약 15만 개를 유효 시장으로 설정합니다.

• ARPU(가입자당 평균 매출)를 월 5만 원(SaaS 구독료 + 중개 수수료)으로 산정했을 때, SAM의 규모는 약 900억 원 수준입니다. 이들은 이미 다양한 솔루션을 사용하고 있어 연동 편의성만 제공된다면 전환 비용이 낮다는 특징이 있습니다.

[SOM] 2026년 집중 공략할 초기 거점 시장

디지털 전환에 가장 적극적인 MZ세대 창업자가 운영하는 카페 및 일식 전문점 1만 개를 초기 타겟으로 설정합니다.

• 이 시장에서 20%의 점유율(2,000개 매장)을 확보하는 것을 1차 목표로 하며, 이를 통한 예상 매출은 연간 약 150억 원입니다. 2026년 시행 예정인 '식품 폐기물 관리법' 강화는 소상공인들이 당사 솔루션을 도입해야만 하는 강력한 외부 트리거가 될 것입니다.

2. 경쟁사 비교

[경쟁 우위 매트릭] 당사 vs 기존 POS vs 글로벌 경쟁사(A사)

당사의 솔루션은 기존 POS의 '사후 기록' 방식과 글로벌 경쟁사의 '고가 하드웨어(저울형 센서)' 방식의 단점을 동시에 해결합니다.

• 기존 POS는 로스율 반영이 안 되어 실재고 파악률이 60% 미만인 반면, 당사는 90% 이상의 정확도를 자랑합니다. 글로벌 경쟁사의 저울 방식은 대당 설치비가 200만 원 이상 소요되어 소상공인이 도입하기 불가능하지만, 당사는 월 3만 원대의 합리적인 구독형 모델로 진입 장벽을 낮췄습니다.

[비교우위] 독자적인 이미지 데이터셋과 라벨링 기술

전국 각지의 식재료 상태, 포장 형태, 보관 환경에 따른 수백만 장의 이미지를 학습시켰습니다.

• 이는 단순히 일반적인 AI 모델을 가져다 쓰는 후발 주자들이 따라오기 힘든 '도메인 특화 지능'입니다. 특히 한국 특유의 복잡한 식재료(다양한 채소류, 소분된 육류 등) 인식에 최적화되어 있어 국내 시장에서 압도적인 우위를 점합니다.

[진입 장벽] 높은 전환 비용(Switching Cost)과 네트워크 효과

한번 우리 시스템을 통해 발주 최적화를 경험한 점주는 과거의 수동 방식으로 돌아가기 어렵습니다.

• 매장의 과거 데이터가 쌓일수록 예측의 정밀도가 올라가기 때문에 사용 기간이 길어질수록 서비스 가치는 더욱 증대됩니다. 또한 가입 매장이 많아질수록 식자재 공급업체들을 플랫폼으로 유인하여 단가를 낮추는 네트워크 효과가 발생하며, 이는 다시 사용자 유입을 가속화하는 강력한 해자가 됩니다.

3. 재무 예측 : 2027년 BEP 달성, 2030년 연매출 1100억 원 목표

• Base Scenario: 프랜차이즈 본사와의 전략적 제휴를 통해 연간 200% 성장을 지속하는 경우입니다. 2027년 상반기에 BEP를 통과할 것으로 예상됩니다.

• Upside Scenario: 정부의 '소상공인 스마트 상점' 보급 사업의 공식 파트너로 선정될 경우, 마케팅 비용 절감으로 이익률이 15% 이상 추가 개선될 수 있습니다.

• Downside Scenario: 시장 진입 장벽 저하로 인한 경쟁 심화 시, ARPU를 낮추는 대신 데이터 판매 및 광고 모델을 조기에 도입하여 수익 구조를 다변화할 계획입니다.

4. 로드맵 및 마일스톤 : 5개년 마일스톤 및 ESG 전략

로드맵 작성 예시

지난 6개월간 서울 소재 카페 50개소에서 클로즈 베타 테스트를 완료했습니다. 그 결과 평균 식자재 폐기율 28% 감소, 월평균 영업이익 8% 증가라는 실질적 지표를 확보했습니다. 향후 12개월 내에 정식 버전 런칭과 함께 유료 회원사 1,000개 돌파, 시리즈 A 투자 유치를 위한 핵심 지표(Retention 80% 이상) 달성을 최우선 과제로 삼고 있습니다.

5개년 마일스톤

• 2026: 정식 서비스 런칭 및 전국 프랜차이즈 5개 브랜드와 MOU 체결.

• 2027: AI 예측 엔진 고도화(날씨/이벤트 연동) 및 B2B 식자재 직거래 마켓플레이스 런칭.

• 2028: 누적 가입자 2.5만 명 돌파, 베트남/인도네시아 등 동남아시아 시장 진출(K-푸드 확산 지역 중심).

• 2029: 식자재 구매 데이터를 활용한 '소상공인 전용 신용평가 모델' 구축 및 금융권 협업 대출 상품 출시.

• 2030: IPO(KOSDAQ) 또는 글로벌 배달 플랫폼(Delivery Hero 등)과의 M&A를 통한 엑시트 실현.

ESG 전략

• 환경(E): 식자재 폐기물 30% 감축을 통한 환경 부하 저감.
• 사회(S): 소상공인 경영 안정화를 돕는 상생 모델 구축.
• 지배구조(G): 투명한 재고 관리 문화를 선도하는 윤리적 비즈니스 모델 내재화.

🍯 차별화를 위한 마지막 팁 : 자금 조달 및 투자 케이스 전략

정부지원금 1억 원은 비즈니스의 완성이 아닌 폭발적 성장을 위한 '트리거'여야 합니다. 심사위원에게 강력한 인상을 남기고 싶다면, 지원금 이후의 자금 조달 및 투자 케이스(Investment Case) 전략을 반드시 포함하세요. 메이크덱은 실제 자본 시장의 언어로 기술된 전략적 투자 로드맵을 작성해 드립니다. "지원금이 끊겨도 자생하며 시장을 독식할 팀"이라는 확신을 심사위원에게 심어주세요.

1. 기업 유형 및 밸류에이션 분석

• 유형: 푸드테크 기반 B2B SaaS (Software as a Service)
• 밸류에이션 로직: 메이크덱은 유사 산업군의 평균 매출 배수(Revenue Multiple) 7~10배를 적용합니다. 2026년 예상 매출 15억 원 기준, 당사의 적정 기업가치는 약 100억~150억 원으로 평가될 수 있습니다.

2. 단계별 투자 로드맵 (Investment Case)

• Step 1 (초기창업패키지): 정부지원금 1억 원을 활용하여 AI 자동 발주 알고리즘 고도화 및 거점 시장(SOM) 점유율 5% 확보.
• Step 2 (Seed / Pre-A): 2026년 상반기, 확보된 유닛 이코노믹스(LTV/CAC 4.5x)를 근거로 10억~15억 원 규모의 투자 유치 추진. (팁: 메이크덱이 생성한 매출 추정 차트를 IR 자료로 활용)
• Step 3 (Series A): 2027년, 프랜차이즈 본사 5곳과의 연동을 통해 전국 단위 확장 및 50억 원 이상의 대규모 투자 유치로 시장 독점 지위 확보.

성장 전략 파트에서 "이 비즈니스는 투자할 가치가 충분하다"는 근거를 만드는데 어려움을 겪고 계신가요? 메이크덱을 활용하여 상위 3% 수준의 성장 전략과 시각 자료를 즉시 확보해보세요!

🔜 다음 편 예고: [T] 팀 구성(Team) 작성 전략

비즈니스의 거대한 성장 가능성을 증명하셨나요? 이제 심사위원은 마지막 확인 절차에 들어갑니다. "이 모든 계획을 진짜로 실행할 수 있는 사람들인가?"

다음 콘텐츠에서는 PSST의 마지막 퍼즐인 팀 구성(Team)을 다룹니다. 단순한 이력 나열이 아니라, 압도적인 전문성과 실행력을 비즈니스 언어로 치환하는 법, 그리고 블라인드 평가 규정을 준수하면서도 팀의 권위를 세우는 마스킹 전략을 공개합니다.

💡 마감까지 2주, 초창패를 누구보다 빠르게 준비하고 싶다면?

2026년 초창패 신청 마감일 2026년 2월 13일 16시

2026년 초기창업패키지 신청 마감일은 2026년 2월 13일 16시입니다. 안정적인 지원을 위해 마감 3일 전까지 서류를 마무리해야 한다는 점을 고려하면, 우리에게 남은 시간은 단 2주뿐입니다. 사업계획서 작성이 막막하시다면, 정부지원사업 1등 AI 솔루션 메이크덱(MakeDeck)으로 합격권 계획서를 빠르게 완성해 보세요. 여러분의 혁신적인 아이디어가 정부 지원이라는 날개를 달 수 있도록 메이크덱이 끝까지 함께하겠습니다.